- 汪新春 2014-07-28
- 分類(lèi)：舌尖上的徽州
- 標(biāo)簽： 黃山特產(chǎn)干果 徽州山核桃
徽州山核桃：黃山特產(chǎn)干果名。俗稱“小核桃”，胡桃科落葉喬木。核仁松脆味甘，香氣逼人，可榨油、炒食，也可作為制糖果及糕點(diǎn)的佐料。 山核桃樹(shù)一身是寶：果核仁具有潤(rùn)肺補(bǔ)氣，養(yǎng)血平喘， 潤(rùn)燥化痰去虛寒諸功效；果皮是化工、醫(yī)藥、輕工行業(yè)的重要原料；樹(shù)(點(diǎn)擊查看)