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【福建·廈門】半發酵的浪漫格調

  • 2014-01-15
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許多人去廈門是為了鼓浪嶼的浪漫,但我覺得廈門本身更值得細細品味。這個城市就是一座小島,以幾座跨海大橋與大陸相連,鼓浪嶼只是它西南角一個更小的島而已。

那天到碼頭坐輪渡上鼓浪嶼的時候,導游說,這是淡季。可是島上游客那個多啊聲音那個嘈雜啊,讓我們大家都有點頭暈目眩,除了遇見N多對拍婚紗照的情侶,沒一點浪漫可言?梢韵胂裰星飮鴳c雙節的鼓浪嶼會是如何人山人海,相比之下,我對寧靜的廈門市區的又增添了幾分喜歡。

遠眺鼓浪嶼,可以到輪渡碼頭旁邊的鷺江賓館,這里七樓的餐廳有落地大窗和露臺,可以把鼓浪嶼全景盡收眼底。鷺江賓館也是中山路步行街的端頭,這條廈門最老牌最著名的商業街從這里往東延伸。

許多城市的步行街都直接鋪成地磚,而中山路還保持著中間是馬路兩邊是騎樓的樣子。不管是特意保留還是因為實際用途,這樣空蕩蕩的馬路讓人看著就舒服。

騎樓又遮陽又擋雨,逛起街來沒有后顧之憂。路兩邊的建筑有著濃郁的南洋風情,粉紅和乳白是主色調,帶來清新甜美的氣息。在這樣的街上慢慢走,才有點浪漫的意思嘛!

廈門是中國歷史上最早對外開放的港口地區之一,受到多種外來文化的影響,最明顯的體現就是建筑風格。中西合璧,極有特色。那味道正象此間流行的烏龍茶,既有中式綠茶的香濃,又有西洋紅茶的醇厚,偏生又清新雅致,自成一體,正是半發酵的特殊格調。

再繼續逛下去,這個“半發酵”的感受越發明顯。不僅是中西合璧,還有古老與現代的交錯,時時讓人不知身在何處時空。你們看嘛,光看后面的樓,很象在拍民國時期的電視;再看銀行牌子下的廣告,那真是最in不過的二十一世紀啊!

或者,這邊是鄭成功曾經練兵跑馬經過的古門牌坊;曾有火藥局、古董瓷店、茶館、國畫裱坊的局口街;代表閩南傳統茶文化的古樸雕塑。那邊又是觸摸屏的優惠券打印機;極具現代設計感的各式小店;巴黎春天百貨…………時空也在這里半發酵。

吃的地方也如此。

路邊的咖啡座、張三瘋奶茶、趙小姐的店,十足的小資味道。轉過頭來,傳統美食也毫不示弱,黃則和花生湯啦,廈門名小吃啦,小巷里的家常菜啦,同樣無比誘人。

白天逛中山路,晚上可以去環島路看夜景,或者可以看看反映閩臺民俗風情的文化演出《閩南神韻》。演出結合了南音、博餅、木偶、戲劇、南少林、惠安女、鄭成功等最具特色的閩南元素,讓不了解閩南的人瞬間得到一個深刻的印象。


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