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旅游的包子理論

  • 2014-09-14
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旅行社的工作被很多人羨慕,說是“游山玩水”的職業(yè),每當(dāng)聽到這樣的說法,我們只能淡淡的苦笑而過。


旅行社不像外行人以為的只有導(dǎo)游這個崗位,就好像您在電影院看到了明星,但那個片子絕不僅僅是幾個明星就可以拍的出來的,背后的“無名英雄”的數(shù)量遠遠超出了在影片中露臉的明星。旅行社的崗位也是不僅僅有帶團的導(dǎo)游,還有操作團隊保障團隊運行的計調(diào),還有產(chǎn)品研發(fā)、銷售、售后服務(wù)等等。不過,這其中,與消費者接觸最多的還是銷售和導(dǎo)游。


今天,我們就把旅行社銷售人員在工作中遇到的種種尷尬跟大家聊聊。

說到這兒了,您可能會納悶,說了這么多,題目《旅行社與包子》中的“包子”到底是說啥呢?


請您耐心繼續(xù)往下看:

旅行社的銷售人員,與客戶打交道的過程當(dāng)中,經(jīng)常會遇到下面這些場景,請您站在中立的角度看待以下這些故事:


【場景一】

客戶:請你幫我拼在你們的團隊里買兩張海口往返的機票吧。

銷售:好啊。往返機票1600元。

客戶:你們太黑了吧!我找航空公司打聽過了,人家說團隊票只要1500元。

銷售:……

包子理論:包子成本1.5元一個,難道就只賣1.5元嗎?店面不用付房租?員工不用開工資?不用給國家交稅?


【場景二】

客戶:我在訂房網(wǎng)查了,新加坡的××酒店、馬來西亞的××酒店、泰國的×××酒店,在攜程和藝龍分別是×××元,你幫我按照這個價格訂一下吧。

銷售:既然您已經(jīng)都了解清楚了,其實完全可以直接在網(wǎng)上預(yù)訂就好了呀。

客戶:那不行,我不相信網(wǎng)站,還是相信你們。

銷售:謝謝您的信任。

客戶:不過,你給我訂房的價格不能超過這個網(wǎng)站上的團購價啊!

銷售:抱歉,這些價格我們未必能拿到那么低。

客戶:那你可以給我去網(wǎng)站訂呀,定好了原價給我,這樣我就比自己找網(wǎng)站訂放心多了,對了,別忘了給我開你們公司的發(fā)票啊,網(wǎng)站給我的發(fā)票我報銷不了。

銷售:……

包子理論:在包子店里,您說您喜歡吃餃子,而且一定要“認(rèn)一力餃子”,要包子店去餃子店給您買好了帶回來,您說包子店的環(huán)境好,要在這兒吃。于是包子店派人去給您買餃子,給您安排了空調(diào)包間享用,當(dāng)然,還得為您提供餐具、醋,吃完后,臨走時,您對包子店的服務(wù)員說:“給我開發(fā)票”。這一切都合適嗎?


【場景三】

客戶:晉祠門票折扣價多少錢呀?

銷售:95元門市價,“美麗山西休閑游”政策優(yōu)惠價75元。

客戶:旅游車多少錢呀?

銷售:900元,人均30元。

客戶:那你們的晉祠一日游多少錢?

銷售:128元

客戶:不對呀,75+30=105元呀。

銷售:……

包子理論:一個包子用5毛的面、5毛的肉、5毛的菜,1.5元的這些原材料它們可以自己變成熱氣騰騰的包子嗎?
【場景四】

客戶:給我在發(fā)票上把你們的收費明細(xì)列清楚,我要知道機票多少錢、住宿多少錢、吃飯多少錢、門票多少錢、車費多少錢……

銷售:對不起,我們的包價旅游,有些明細(xì)是沒有辦法這樣列出來的。

客戶:那不行,我要投訴你們。我是消費者,我有權(quán)利知道我的錢都花到哪里去了。

銷售:……

包子理論:包子賣2元,今天500個都賣完了,每個包子的成本就是5毛的面、5毛的菜、5毛的肉,有5毛的利潤,但如果賣了300個,損耗了200個,一定就是虧損了。再說,即使沒有虧損,您買了十個包子,要求包子店開發(fā)票的時候列明面、菜、肉分別多少錢,能實現(xiàn)嗎?


【場景五】

客戶:如果我跟你們的團在旅游途中我的心臟病復(fù)發(fā)了,你們賠我多少錢?

銷售:如果不是由于我們提供的服務(wù)造成的,我們是無法給予您賠償?shù)摹?/span>

客戶:那不行,我跟你們出門旅游,我的一切損失必須由你們旅行社全部承擔(dān)。我們院里有個老太太,跟旅行社旅游回來后,身體不舒服住院了,住院一個多月后去世,她子女還把旅行社告到法院了。

銷售:……

包子理論:在包子店吃包子,因為包子壞了,吃壞了肚子,包子店一定得賠償,可是在包子店吃包子的時候,您的“痛風(fēng)”發(fā)作,也找包子店賠嗎?


【場景六】

客戶:為什么同樣的臺灣環(huán)島八日游人家別的旅行社比你們便宜這么多?

銷售:因為我們的地接社不一樣,用餐、酒店不一樣,購物店數(shù)量也不同,而且我們也沒有任何的自費項目。

客戶:地接社不同關(guān)我什么事兒?再說了有自費項目,我可以不參加呀,反正,便宜才是硬道理。

銷售:……
包子理論:包子的原材料決定了包子的品質(zhì),用“放心肉”還是用“福喜”肉,用“金龍魚”還是“地溝油”,決定了包子的成本、賣價,但是也決定了包子的品質(zhì)。


【場景七】

客戶:你們的云南游怎么這么貴?人家四飛八天別人才賣999。

銷售:同樣的云南游,有很多不同的產(chǎn)品,價格從999元到4980元不等。

客戶:好,那我就選999的。可是怎么行程里玉龍雪山是遠眺、大理三塔是外觀……

銷售:(特別想為您介紹一下四段機票的價格)……

包子理論:20元買了10個包子,卻指責(zé)為什么隔壁桌上還有一只烤鴨。其實道理很簡單,因為那只烤鴨是他們花了80元買的。


【場景八】

客戶:“自由行”的價格太貴了。

銷售:是呀,“自由行”是私人定制產(chǎn)品,價格不是他的優(yōu)勢,行程個性化,才是他的特點。

客戶:算了,我還是參加你們的團吧。不過,你們行程里的×××景點我不想去,×××特色餐我不想吃,你把這些費用退給我吧。

銷售:……
包子理論:三鮮餡的包子,不要蝦仁,似乎退不了蝦仁的錢,包子店里吃包子,不用他的筷子不用他的醋,似乎也退不了錢。因為有些成本是打包計算的,無法拆開算賬。


【場景九】

客戶:為什么北京游的行程里不安排“天上人間”?!。

銷售:……
包子理論:包子皮里包著一只雞,那它還叫包子嗎?


以上這些“包子理論”的思路,來源于近日看到的海南瓊海藍海國際旅行社的一篇文章,在此向原文作者致敬。根據(jù)我們工作中遇到的小故事,編了這篇小文章,如有同感,歡迎轉(zhuǎn)載。文章內(nèi)容無意詆毀哪位客戶,言辭也許有過激之處,只是希望能夠讓更多人了解旅行社的工作,增進了解,就能解除誤會。“包子”不能解決所有問題,但它可以是我們的一頓美餐。我堅定不移的相信,任何一個旅行社都希望經(jīng)營“陽春白雪”的旅游產(chǎn)品,不過,還需要消費者擦亮眼睛,理性消費,這樣,我們才不至于“曲高和寡”。

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