葡式蛋撻

　　葡式蛋撻可是澳門(mén)的招牌美食。香脆可口的酥皮外殼，配上像焦糖布丁一樣細(xì)膩，柔滑的雞蛋羹，還有上面裹滿(mǎn)的焦糖，要是趁熱咬上那么一口，真是酥脆香甜，回味無(wú)窮啊!不管是飯店，旅館還是街頭小販，你隨時(shí)隨地都能買(mǎi)到這種蛋撻。

　　奇脆豬扒包

　　豬扒包也是澳門(mén)著名的街頭小吃，所謂豬扒包，就是美味的豬排配上酥脆的面包。豬排美味可口，又十分柔軟，面包外酥里嫩，口感極好。雖然只是簡(jiǎn)單的搭配，卻能吃出不一樣的美味!

　　土豆泥

　　澳門(mén)的土豆泥絕對(duì)是無(wú)與倫比的，能把這道簡(jiǎn)單的配菜做的如此美味確實(shí)需要高超的廚藝。這道菜吃起來(lái)絲滑細(xì)膩，由土豆和奶油以2：1的比例混合烹制而成，

　　為了營(yíng)造特殊的口感，土豆在烹調(diào)時(shí)并不去皮，而且加熱前就放如了法國(guó)奶油。

　　蛋卷

　　蛋卷雖然很常見(jiàn)，可澳門(mén)的蛋卷卻相當(dāng)有名。這道土鄉(xiāng)土味的街頭小吃酥脆香甜，入口即化，每一個(gè)都十分輕巧，讓人停不下口。趁熱要上那么一口，那滋味簡(jiǎn)直棒極了!

　　葡式海鮮拌飯